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4南瓜能排除毒素,补足女人血

时间:2017-11-13 来源:[www.cq-cq.com.cn]

  第六章4南瓜能排除毒素,补足女人血

  清代名医陈修园曾说:“南瓜为补血之妙品。”现代营养学研究也认为,南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。不仅含有丰富的糖类和淀粉,更含有丰富的维生素,如胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C,矿物质,人体必需的8种氨基酸和组氨酸,可溶性纤维,叶黄素和铁、锌等微量元素,这些物质不仅对维护机体的生理功能有重要作用,其中含量较高的铁、钴更有较强的补血作用。

  嫩南瓜维生素含量丰富,老南瓜则糖类及微量元素含量较高;南瓜嫩茎叶和花含丰富的维生素和纤维素,用来做菜别有风味;其种子——南瓜子还能食用或榨油;南瓜还含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为优质油脂,可以预防血管硬化。因此,南瓜的各个部分不仅能食用,还都有一定的药用价值。

  中医学认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰止咳、解毒杀虫的功能。《本草纲目》说它能“补中益气”。《医林纪要》记载它能“益心敛肺”,可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、支气管哮喘、糖尿病等症,还可驱蛔虫、治烫伤、解鸦片毒。

  俗话说“药补不如食补”。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容的作用。清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜,慈禧太后也曾试着进行了尝试,的确能起到很好的作用,使慈禧太后到老依然容颜红润,富有光泽。

  林青霞被称为永远的美人,是什么成就了这经典的美丽?说到这,就不能不提起南瓜,林青霞最爱将南瓜切成片蒸着吃了。直到现在,林青霞仍然固守着这一美丽的法则。

  随着国内外专家对蔬菜的进一步研究,发现南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。据资料显示,南瓜自身含有的特殊营养成分可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,具有防癌、美容和减肥作用,在国际上已被视为特效保健蔬菜,可有效防治高血压、糖尿病及肝脏病变。不过,其驱虫作用主要在瓜子,治疗糖尿病作用主要在嫩南瓜嫩茎叶与花。防治高血压、冠心病、中风可炒南瓜子吃,每日用量以20~30克为宜。

  美容专家提醒你

  南瓜不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食,也不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。

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