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家庭必备小茶方1

时间:2018-01-11 来源:[www.cq-cq.com.cn]

  分清体质喝对茶

  茶能养心,也能养身。几片茶叶,再搭配点芬芳的花草,或几味安全有效的中药,甚至一点厨房里常见的食材,自己动手,热水一冲,茶香便伴着药香沁人心脾,疾病与不适一扫而光。原来,良药未必苦口。

  【九种体质养生原则】

  养生要因人而异,中医将人分为九种体质,即平和体质、气虚体质、阴虚体质、阳虚体质、痰湿体质、湿热体质、血淤体质、气郁体质、特禀体质。不同体质的人具有不同的特点,只有根据自身的特点调养,才能对身体有益。喝茶也是如此。

  平和体质

  常见表现:平和体质的人阴阳气血调和,体态适中,面色红润,头发稠密有光泽,目光有神,不易疲劳,精力充沛,性格随和开朗。平素患病较少,对外界环境适应能力较强。

  调养方式:一般无需调理,但如果夏季气候炎热、出汗较多,易耗气伤阴,可适当选用一些益气养阴的食物;梅雨季节则可适当选用一些芳香祛湿的食物。

  阴虚体质

  常见表现:阴虚的表现主要是有虚火,容易口干,比较消瘦,皮肤干燥,眼睛干涩,面红潮热,五心烦热,盗汗遗精,心烦眠少,不耐春夏,喜欢吃凉的食物等。

  调养方式:阴虚体质者养生关键在于补阴清热、滋养肝肾。五脏之中,肝藏血,肾藏精,因此以滋养肝肾二脏为重点。饮食宜滋补、清淡,少吃肥腻味重的食物。

  气虚体质

  常见表现:少气懒言,讲话声音低弱,容易气喘吁吁,乏力自汗,食欲不振,肌肉松软不实。性格内向,不喜冒险。不耐受风、寒、暑、湿邪。

  调养方式:补气养气。宜吃甘温补气的食物以健脾胃。

  阳虚体质

  常见表现:阳虚最主要的一个症状是怕冷,即使是在夏天也会怕冷。经常手脚发凉,腹部、腰部、膝关节怕冷,不耐寒,喜欢吃热烫的食物,不爱吃凉的,精神不振,睡眠较多。

  调养方式:阳虚体质的人关键在补阳。多吃温热性的食品,以温暖身体,活化身体的生理机能。

  湿热体质

  常见表现:湿热体质者一般形体中等或偏瘦,面垢油光,易生痤疮,口苦口干,身重困倦,大便黏滞不畅或燥结,小便短黄。男性易阴囊潮湿,女性易带下增多。容易心烦急躁,对夏末秋初湿热气候,湿重或气温偏高环境较难适应。

  调养方式:饮食清淡,多吃甘寒、甘平的食物,少食辛温助热的食物。应戒除烟酒。

  痰湿体质

  常见表现:主要表现为形体肥胖、腹部肥满,面部皮肤油脂较多,多汗且黏,胸闷痰多,喜食肥甘甜黏食物。性格偏温和、稳重,多善于忍耐。对梅雨季节及湿重环境适应能力差。

  调养方式:饮食以清淡为原则,少食肥肉及甜、黏、油腻的食物。

  气郁体质

  常见表现:以神情抑郁、忧虑脆弱等气郁表现为主要特征,形体瘦者为多。性格内向不稳定、敏感多虑。对精神刺激适应能力较差,不适应阴雨天气。

  调养方式:气郁在先、郁滞为本,故疏通气机为气郁体质者的养生原则。多食一些能行气的食物。

  血淤体质

  常见表现:以肤色晦黯、舌质紫黯等血淤表现为主要特征,容易出现淤斑,口唇黯淡,易烦,健忘,不耐受寒邪。

  调养方式:可多食黑豆、海藻、海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、金橘、橙、柚、桃、李子、山楂、醋、玫瑰花、绿茶等具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物,少食肥猪肉等。

  特禀体质

  常见表现:先天失常,以生理缺陷、过敏反应等为主要特征。过敏体质者常见哮喘、风团、咽痒、鼻塞、喷嚏等。对外界环境适应能力差,如过敏体质者对易致过敏季节适应能力差,易引发宿疾。

  调养方式:饮食宜清淡、均衡,粗细搭配适当,荤素配伍合理。少食辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物。

  【给气虚体质者准备的补气茶】

  气虚体质者适合饮用红茶,可搭配一些具有补气作用的中药茶材,如黄芪、人参、党参、西洋参、灵芝、甘草、枸杞子等。

  人参茶

  原料:人参8克。

  做法:将人参煎汁,连煎3次,过滤后,加入适量开水即可。

  功效:大补元气,补益脾肺,生津固脱,安神增智。适用于久病气虚、脾肺不足、食欲不振、动则气喘、自汗乏力、面色黄白少华,或津伤口渴、消渴、失眠、心悸等症。

  用法与宜忌:代茶饮用,每天1剂。阴虚火旺者忌服。

  黄芪茶

  原料:生黄芪15克,大枣20克。

  做法:将上述药材加水煎煮30分钟后饮服,可反复煎泡代茶饮用。

  功效:补气升阳,固表止汗,健脾养血。适用于面色不华、疲乏无力、气短汗出等症。经常服用本茶,具有强壮机体的作用。

  用法与宜忌:每天1剂,根据病情可连续饮服1周至3个月不等。

  党参红枣茶

  原料:党参15克,红枣10颗,红茶3克。

  做法:将党参、红枣洗净,加水煎煮5分钟。取汁泡茶饮用。

  功效:补脾益气,生津和胃。适用于体虚、病后饮食减少、大便稀溏、体困神疲、心悸怔忡等症。

  用法与宜忌:阴虚火旺、大便干燥者不宜常饮。

  人参果露茶

  原料:人参5克,菠萝汁20克,白糖15克,蜂蜜15克。

  做法:

  1.将人参洗净,切成薄片,加开水浸泡后捣烂,加少许白糖浸渍。

  2.将剩余的白糖、蜂蜜加入500毫升水中,加热煮沸,再加入菠萝汁,搅匀。

  3.将人参汁加入蜜糖菠萝汁中搅匀即可。

  功效:大补元气。适用于神疲乏力、气短自汗、头昏健忘等症。

  用法与宜忌:每天2~3次,每次取2匙,冲入开水,代茶饮用。阴虚火旺者忌饮。

  洋参茶

  原料:西洋参5克,绿茶少许。

  做法:将西洋参切成薄片与绿茶一起用开水冲泡,盖闷几分钟后即可。

  功效:益气生津,适用于气虚津亏而引起的乏力、气短、心慌等症,也可用于虚火引起的发热、口干、烦躁不安等症。

  用法与宜忌:每天1剂,饮至味淡,冲泡过的西洋参可嚼服。

  灵芝茶

  原料:灵芝8克,绿茶少许。

  做法:将灵芝切薄片,用开水冲泡,加绿茶饮用。

  功效:补中益气,增强筋骨,美颜护肤。常饮灵芝茶可以延年益寿,也可防治高血脂症。

  用法与宜忌:随时饮用,长期坚持方见效果。

  【给阳虚体质者准备的壮阳茶】

  阳虚体质者怕冷,不耐寒,所以适合饮用温热性质的茶,如红茶、乌龙茶。可搭配一些具有温阳驱寒功效的中药茶材,如人参、锁阳、核桃、姜、桂圆、巴戟天、仙灵脾等。

  锁阳桑葚茶

  原料:锁阳、桑葚子各10克,蜂蜜适量。

  做法:将锁阳、桑葚子捣碎,置于杯中,用适量开水冲泡,盖闷15分钟。稍凉后加蜂蜜即可饮用。

  功效:补肾阳,益肾精,润肠通便。主治肾阳肾阴两虚、阳痿不育、腰膝无力,也可用于女子不怀孕及老年体弱、腰膝酸软,肠燥便秘。尤其适宜于中老年益寿延年保健之用。

  用法与宜忌:频频饮用,于1天内饮尽,坚持饮用。

  巴戟牛膝茶

  原料:巴戟天10克,淮牛膝8克。

  做法:将上述药材研为粗末,置于杯中,冲入适量开水浸泡,盖闷约20分钟即可饮用。

  功效:温补肾阳,强腰健膝。常饮可改善肾阳亏虚、腰酸冷痛、膝软无力、阳痿早泄、病后腰酸、背脊冷痛、腰以下有冷感、手足不温等症。

  用法与宜忌:频频饮用,于1天内饮尽。每天中晚可配合饮用黄酒各1杯。

  人参核桃茶

家庭必备小茶方1

  原料:人参3克,核桃仁10克。

  做法:

  1.将人参、核桃仁洗净,人参切片。

  2.将原料一同置于锅内,加清水适量,用大火烧开后转用小火煮1小时,即可饮用。

  功效:益气助阳,固肾纳气。适用于肾阳不足、喘息、气短、自汗、不能劳累、面色白、形体消瘦等症。

  用法与宜忌:每天1次,睡前饮用。

  仙灵木瓜茶

  原料:仙灵脾、川木瓜各10克,甘草6克。

  做法:将以上原料洗净,放入杯中,加开水冲泡,闷5分钟,即可饮用。

  功效:补腰肾,壮阳。

  用法与宜忌:每天1次。

  冬虫夏草茶

  原料:冬虫夏草、红茶各5克,蜂蜜适量。

  做法:

  1.将冬虫夏草放入锅中,加500毫升水煎煮半小时。

  2.将适量红茶叶放入一起煮约5分钟后,加入适量蜂蜜调匀即可饮用。

  功效:补肾壮阳。

  用法与宜忌:代茶饮用,每天1次。

  党参黄米茶

  原料:党参10克,炒米15克。

  做法:将以上原料放入锅内,加水4碗,煎至1碗半即可饮用。

  功效:温阳益气,健脾和胃。适用于脾阳虚食少、倦怠、形寒肢冷、大便溏薄,或完谷不化、肠鸣腹痛、妇女白带清稀、舌淡苔白、脉虚弱或沉迟者。

  用法与宜忌:代茶饮用,隔天1次。

  【给阴虚体质者准备的滋阴茶】

  阴虚体质者体内往往发燥,所以适合饮用偏凉性质的茶,绿茶最为适宜。可搭配一些具有滋阴清热功效的中药茶材,如沙参、玉竹、天冬、石斛、枸杞子、桑葚等。

  枸杞滋补茶

  原料:枸杞子10克,五味子6克。

  做法:将以上原料同入杯中,冲入开水300毫升,闷泡30分钟后即可饮用。

  功效:滋补肝肾,养心敛汗,生津止渴。适用于肝肾阴虚、遗精、腰膝酸软、津少口渴、失眠、头晕、目眩等症。

  用法与宜忌:代茶饮用,每天1剂。

  桑葚蜜茶

  原料:桑葚30克,蜂蜜10~15克。

  做法:将桑葚捣碎后和蜂蜜一同置于杯中,用开水适量冲泡即可饮用。

  功效:补肝益肾,息风滋液。主治阴虚内燥、贫血、大便干结;青年须发早白;神经衰弱、头昏、多梦、少寐、记忆力减退等症。

  用法与宜忌:不拘时,代茶饮。每天1次。脾胃虚寒易泻者忌用。

  女贞桑葚茶

  原料:女贞子、制首乌各12克,桑葚子15克,旱莲草10克。

  做法:将以上原料捣碎,置于杯中,用开水适量冲泡,盖闷约20分钟即可饮用。

  功效:养阴,滋补肝肾。适用于肝肾阴亏、头晕目眩、两目干涩、腰膝酸软,或鬓发早白等症。

  用法与宜忌:频频饮用,于1天内饮尽。湿邪蕴中或湿浊上蒙清窍而见眩晕者,不宜饮用。

  益肝肾茶

  原料:熟地黄20克,枸杞子15克,制首乌18克,全当归10克,杭菊花6朵。

  做法:

  1.将以上原料捣碎,分成6等份,分别装入纱布袋中或茶包中。

  2.每次取1袋,置于保温杯中,冲入开水,盖闷20分钟,即可饮用。

  功效:补肝益肾,养血明目。适用于肝血虚、肝肾不足、头目昏眩、视物模糊、四肢乏力等症。

  用法与宜忌:每天1次。

  枸杞面茶

  原料:枸杞子、红茶、干面粉各适量。

  做法:

  1.将枸杞子与干面粉和成面团,用擀面杖擀作饼样,或捣糊成饼,晒干,研为细末。

  2.每次取用红茶5克,枸杞末10克,开水冲泡饮服。

  功效:补肝明目,滋肾润肺。适用于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、消渴、夜盲等症。

  用法与宜忌:每天1次。

  首乌枸杞茶

  原料:何首乌10克,枸杞子各10克。

  做法:将何首乌、枸杞子洗净,一同置于杯中,冲入开水浸泡10分钟即可。

  功效:滋补肝肾,消脂化痰。适用于肝肾亏虚或痰浊积聚之脂肪肝、肥胖症等。

  用法与宜忌:代茶饮服,每天1次,坚持饮用才能见效。脾胃积热及大便溏泻者不宜饮用。

  【给痰湿体质者准备的除湿茶】

  痰湿体质者需要祛湿化痰,所以很适合饮用绿茶。可搭配一些具有健脾利湿、化痰祛痰功效的中药茶材,如茯苓、白术、陈皮、萝卜、荷叶等。

  萝卜茶

  原料:白萝卜100克,绿茶5克,食盐少许。

  做法:

  1.将白萝卜洗净切片煮烂,稍微加点食盐调味。

  2.将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,也可加少许食盐调味。

  功效:此茶能清肺热、化痰湿,加少许盐既可调味,又可清肺消炎。

  用法与宜忌:代茶饮服,每天2次。

  荷叶翘苓茶

  原料:绿茶、荷叶、连翘各5克,茯苓、陈皮、佩兰各3克。

  做法:将荷叶、连翘、茯苓、陈皮、佩兰置于锅内,用400毫升水煮沸后冲泡绿茶。也可直接放入杯中冲饮。

  功效:清暑运脾除湿。适用于痰湿体质者夏秋季节饮用。

  用法与宜忌:每天1次。

  荷叶山楂茶

  原料:干荷叶10克,山楂25克,陈皮15克。

  做法:

  1.干荷叶撕成碎片,陈皮切成丝。

  2.全部原料分成4等份,分别装入4个茶包袋。

  3.每次取1袋,开水冲泡,闷15分钟后饮用,可以反复冲泡。

  功效:顺气、化痰、化淤、排毒,还可降血压、降血脂,且有很好的减肥功效,适合痰湿型肥胖者。

  用法与宜忌:代茶饮用,每天2次。

  五苓茶

  原料:茯苓5克,猪苓3克,泽泻3克,白术3克,桂枝3克,花茶5克。

  做法:用400毫升水煎煮茯苓、猪苓、泽泻、白术、桂枝至水沸后,冲泡花茶后饮用。也可直接冲饮。

  功效:化气利水,健脾祛湿。用于痰湿体质易出汗、胃中干、烦燥不得眠,小便不利、烦渴,或水湿内停水肿身重等。

  用法与宜忌:代茶饮用,每天1次。

  宽中茶

  原料:白术5克,陈皮、花茶各3克。

  做法:用250毫升开水冲泡,加盖闷5分钟后饮用,冲饮至味淡。

  功效:运脾除湿。适用于痰湿、脾虚胀满等症。

  用法与宜忌:代茶饮用,每天1次。

  苓桂术甘茶

  原料:茯苓5克,桂枝、白术、甘草、花茶各3克。

  做法:用300毫升开水冲泡5分钟后饮用。

  功效:健脾运湿,温化痰饮。用于痰饮内停,胸胁胀满、眩晕、心悸;慢性支气管炎,哮喘;心脏病或慢性肾炎所致水肿者。

  用法与宜忌:代茶饮用,每天1次。

  【给湿热体质者准备的去火茶】

  湿热体质者经常会心烦急躁,所以需要清热,适合饮用寒凉属性的茶,如绿茶。可搭配一些具有清凉利水功效的中药茶材,如菊花、西洋参、决明子、薄荷、薏仁、连翘、黄芩等。

  黄芩茶

  原料:黄芩6克,绿茶3克。

  做法:将黄芩用200毫升水煎沸后,冲泡绿茶5~10分钟即可,冲饮至味淡。也可直接将黄芩放入杯中,用开水冲泡饮用。

  功效:清热燥湿,解毒。

  用法与宜忌:每天1次。脾虚泄泻者慎用。

  知柏茶

  原料:知母、茉莉花茶各3克,黄柏1克。

  做法:将知母、黄柏用250毫升水煎沸后,冲泡茉莉花茶5~10分钟即可。可分数次饮。

  功效:清热除湿,养阴降火。

  用法与宜忌:每天1次。脾虚泄泻者慎用。

  苍柏茶

  原料:苍术、绿茶各3克,黄柏1克。

  做法:将苍术、黄柏用250毫升水煎煮沸后泡茶即可。也可直接冲泡,冲饮至味淡。

  功效:清热除湿。适用于湿热所致关节疼痛,以及菌痢、肝炎等症。

  用法与宜忌:每天1次。

  大甘茶

  原料:大黄1克,甘草、绿茶各5克。

  做法:用200毫升开水冲泡5~10分钟即可,冲饮至味淡。

  功效:清泄胃热,和中健胃。可用于辅助治疗胃热呕吐、急性肾功能衰竭等症。

  用法与宜忌:每天1次。

  连梅茶

  原料:黄连1克,乌梅2枚,绿茶3克。

  做法:将黄连、乌梅二药共煎汤,取药汤泡茶5~10分钟即可,可加适量白糖调味。也可将以上材料放入杯中直接冲泡。

  功效:清热除烦止痢。可用于心火热盛、心烦不寐、口舌生疮、痔疮、湿热泻痢、急慢性炎等症。

  用法与宜忌:每天1次。

  金银甘茶

  原料:金银花5克,甘草、绿茶各3克。

  做法:用200毫升开水冲泡5~10分钟即可。

  功效:清热凉血,调和胃气。适用于疮疡、热病、咽喉肿痛、肺癌等症。

  用法与宜忌:每天1次。

  【给血淤体质者准备的活血茶】

  血淤体质者需要活血、散结、行气,比较适合饮用绿茶、红茶。可搭配丹参、玫瑰花、月季花、益母草、川芎、红花、赤芍等,以起到活血化淤的目的。

  益母草花茶

  原料:益母草10克,花茶5克。

  做法:用300毫升开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

  功效:活血祛淤,调经消水。用于血淤所致的月经不调、崩中漏下、产后血晕、淤血腹痛等。

  用法与宜忌:每天1~2次。怀孕妇忌用。

  丹参黄精茶

  原料:丹参、黄精各10克,花茶5克。

  做法:将以上原料共研成末,用开水冲泡,加盖闷10分钟即可饮用。

  功效:活血补血,填髓。主治白细胞减少,对贫血有很好的防治作用。

  用法与宜忌:每天1剂。如用来辅助治疗贫血,15剂为1疗程。

  月季益母茶

  原料:益母草10克,月季花5克,绍兴黄酒适量。

  做法:

  1.将益母草、月季花置于杯中,加入350毫升开水冲泡。

  2.闷5分钟后加入少许黄酒饮用。

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