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妇科疾病之食疗(5)

类别:怀孕常识访问量:编辑:(admin)日期:2017-07-28 06:07

  阿胶15克,龙骨15克,艾叶6克,糯米50~100克。先煎龙骨及艾叶,去渣取汁,后入糯米煮粥,临熟,将捣碎的阿胶放入粥中,搅匀令烊化。空腹服食。

  可以养血、止血、安胎。适用于血虚失养、冲任虚寒而致妊娠胎动下血。

  17.南瓜粥

  南瓜30克,麦芽糖20克,粳米50克。将南瓜洗净,切丁,与粳米、麦芽糖一同入锅,加适量水,用旺火煮沸,再改用文火熬成稀粥即成。每日1剂,温热服用。

  可以补中安胎。适用于先兆流产。

  18.北芪炖鲈鱼

  鲈鱼1条(约500克),黄芪30克。将鲈鱼去鳞、鳃及肠杂后洗净,与黄芪30克同置器内,加水适量及少许调味品,隔水炖熟服食,每日1副,每日或隔日1次,3次为1疗程。

  可以益气养血安胎。适用于气血虚弱之先兆流产。

  19.荸荠豆浆

  豆浆250克,荸荠5个,白糖25克。用沸水烫荸荠1分钟,捣溶放入净纱布内绞汁待用。生豆浆放入锅中用中火烧沸,掺入荸荠汁水,待再沸后,倒入碗内,加白糖搅匀即成。顿服。

  可清润凉血。适用于血热之先兆流产。

  20.龟板汤

  龟板(醋炙)15克,熟地12克,丹皮10克,阿胶6克。将龟板先煎,后入熟地、丹皮,再煮30分钟,去渣取汁,用药汁烊化后饮服,分2次服用。

  可滋阴清热,凉血安胎。适用于血热之先兆流产。

  流产

  流产医学上一般是指妊娠在28周前终止,胎儿体重在1千克以下。

  本病引发的主要原因是脾肾两虚,气血虚弱,胎失所养;或阴虚血热,宿有症疾,有碍胎元。

  流产在3次以上者称习惯性流产,中医称滑胎。是肾虚或2次怀怀孕间隔过短,元气未恢复的缘故。

  1.万性保胎汤

  白术30克,桑寄生10克,川杜仲10克,人参3克,云茯苓10克,红枣20枚,猪瘦肉100克,食盐少许。将上药洗净,烘干共研为末,加水1000毫升煎煮至300毫升,去渣取汁,煮猪瘦肉,食肉喝汤,每日1剂,连服30日。

  可益气安胎。适用于脾肾两虚之习惯性流产。

  2.泰山盘石粥

  人参、炙甘草、白术、砂仁各6克,黄芪、当归、川续断各15克,黄精10克,川芎、白芍、熟地各9克,糯米100克。先将上药洗净,加水1000毫升煎煮至300毫升,取汁去渣,加入糯米,小火煮至粥熟,加白糖调味,每日早晚服,连用30天。

  可以气血双补,安胎保产。适用于气血两虚之习惯性流产。

  3.双耳益肾羹

  银耳6克,猪脑(或牛间脑)2副,黑木耳6克,香菇6克,鹌鹑蛋3个,首乌汁2茶匙(如无首乌汁也可不用)。

  将木耳、香菇水发后切丝,水发银耳切碎,猪脑洗净去筋,蒸熟切粒。将上述各原料放入开水锅内煮熟,再放入去壳的鹌鹑蛋和首乌汁,调好口味,勾入稀淀粉芡成羹。可常服之。

  可以补脑强心,养肾益智。适用于脾肾两虚之习惯性流产。

  4.莲子萸肉糯米粥

  莲子肉60克,山萸肉45克,糯米适量。3味洗净后同放入沙锅中,加水适量,用小火煮沸后即可食用,可常食。

  可以健脾益肾,补血填精。适用于脾肾两虚之习惯性流产。

妇科疾病之食疗(5)

  5.高丽参阿胶炖瘦肉

  猪瘦肉100克,高丽参10克,阿胶12克。高丽参洗净、切片,阿胶打碎,猪瘦肉洗净,切小块。把全部用料放入炖盅内,加开水适量,盖好盅盖,隔开水,文火煲2~3小时,汤分成1~2次热服。

  可以补气血,固胎止崩。适用于气血虚之习惯性流产,妊娠早期气血虚弱,腰酸下坠,阴道少量流血,色淡红,质稀薄,伴神疲乏力,心悸气短;亦可用于月经过多,崩漏属气血两虚者。

  6.祈艾鸡蛋汤

  鸡蛋2只,祈艾叶20克。祈艾叶洗净,鸡蛋煮熟去壳,放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲1~2小时,饮汤食蛋,每日1次,连服7~8天。

  温经固胎。适用于虚寒性的滑胎。症见怀孕后腰酸乏力,下阴出血,小腹有下坠感,精神萎靡,心悸气短;亦可用于崩漏虚寒者。

  7.母鸡黄米粥

  老母鸡1只,红壳小黄米250克。将鸡宰杀去毛及内脏,煮汤,用鸡汤煮粥。连续服用。

  适用于习惯性流产。

  8.母鸡墨鱼干粥

  母鸡1只,墨鱼干l大条,糯米150克。将母鸡宰杀去毛及内脏洗净。锅内加水,将鸡肉与墨鱼干一起炖烂,取浓汁,入糯米共煮粥,熟时加盐调味即可。空腹温服。习惯性流产者提前2~3个月服食,或受怀孕后每月吃1~2次,亦可连食,效果更佳。

  可用于习惯性流产。

  9.山药桂圆粥

  鲜生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉3~5个,五味子9克,白糖适量。先将山药去皮切成薄片,与桂圆、荔枝、五味子同煮为粥,调入白糖溶化后即可食用。早、晚各服1次,可常服。

  可补益心肾,固涩安胎。适用于脾肾两虚之习惯性流产。

  10.黑豆菟丝粥

  黑豆30克,菟丝子30克,糯米10克。将菟丝子用纱布包好扎紧,与黑豆、糯米一起下锅,加水适量,用小火煮成粥,分2次服完。

  可补肾安胎。适用于脾肾两虚之习惯性流产。

  11.鸡鸽鹑蒸人参

  母鸡1只(约500克),白鸽1只,鹌鹑1只,人参10克。鸡、鸽、鹑分剖宰杀洗净,人参洗净放入鹌鹑腹腔内,鹌鹑放入鸽腹腔内,鸽再放入鸡腹腔内,鸡放入碗内,碗置瓦堡中,封严,蒸2小时取出即可。

  可以补肝肾,益精气,安胎。适用于肝肾亏损之习惯性流产。

  12.苎麻煲鲈鱼

  鲈鱼l条(约250克),苎麻根30克。将鲈鱼去鳞及内脏,洗净,切成鱼片,与苎麻根共放入陶瓷罐内,加水1000毫升,煲至鲈鱼熟透即可,吃鱼喝汤。

  可以益气,养血,安胎。适用于气血虚弱之习惯性流产。

  13.南瓜蒂汁

  老南瓜蒂30克,水煎服。连服数日。有安胎之效,适用于习惯性流产。

  14.猪脊羹

  猪脊骨1具,红枣150克,莲子去心100克,木香3克,甘草10克。将猪脊骨洗净剁碎;木香、甘草用纱布包好。上各味同放锅中,加水适量,小火炖煮4小时,停火即可,吃肉、枣和莲子,喝汤,分次服食。

  可滋阴清热,补肾安胎。适用于阴虚血热之习惯性流产。

  15.杜仲煲猪肚

  杜仲50克,猪肚250克洗净,切块,加水适量煲汤,用食盐调味。饮汤食猪肚。

  可以补肾健脾、强筋壮骨、安胎。适用于习惯性流产。

  16.补血糯米粥

  黄芪30克,当归9克,白术12克,党参12克,糯米50克。将前4味用纱布包好,与糯米共放入沙锅内,加水适量,用小火煮至粥成,去渣饮粥,每日1次,连服7日为1个疗程。

  可以益气健脾,养血安胎。适用于气血虚弱之习惯性流产。

  17.参杞大枣煮鸡蛋

  党参15克,枸杞子12克,大枣10枚,鸡蛋2个。上4味洗净共放沙锅内,加水适量煎煮,至鸡蛋熟后捞出剥壳,再入锅内煮片刻即可,去渣,食蛋饮汤,每日1剂,连服7日。

  可以益气补血安胎。适用于气血虚弱之习惯性流产。

  18.归芪蒸鸡

  炙黄芪100克,当归20克,母鸡1只,绍酒30毫升,葱、姜、胡椒粉、食盐、味精各适量。

  将母鸡宰杀后去毛及内脏,用沸水淖去血水,洗净沥干;当归洗净切小块;葱姜洗净后切段、片。

  将黄芪、当归装入鸡腹内,放入蒸钵,腹部向上,摆上姜、葱,注入清汤,加入食盐、绍酒、胡椒粉,盖上盖封严,旺火蒸2小时后取出,挑出姜、葱,加味精调味即可食用。

  可益气养血,固冲安胎。适用于气血虚弱之习惯性流产。

  19.枸杞地黄粥

  鲜生地150克,枸杞子20克,粳米50克,冰糖适量。

  先将生地洗净捣烂,用纱布挤汁备用;枸杞子、粳米、冰糖共放入沙锅内,加水500毫升,用小火煮成稠粥后,冲入生地汁,再煮1沸即可,分2次服,每日1剂,连服7日为1个疗程。

  可以滋阴清热,凉血固经。适用于阴虚血热之习惯性流产。

  妊娠水肿

  妊娠后,肢体面目发生肿胀者称妊娠水肿。如水肿仅发生在踝关节以下,没有其他不适症状,属生理现象,可自行消失,不需治疗。若水肿发生在小腿以上以及腹部则应引起充分重视。

  本病的临床特点是浮肿。先从下肢开始,逐渐蔓延,伴尿量减少、体重增加,严重者可因“妊赈中毒症”而危及母子生命。

  中医称本病为子肿,但本病根据肿胀部位及程度的不同,一般分为子气、子肿、子满三种。该病一般发生在怀怀孕6个月后。

  此病患者可常食赤小豆、绿豆、黑豆、玉米须、菊花、南瓜子、黄花鱼、冬瓜、鲤鱼、冬桑叶、麻鸭、天麻、茯苓、羊肉等食物。

  1.千金鲤鱼汤

  鲤鱼500克,白术15克,白芍10克,当归10克,茯苓12克,橘皮6克,生姜6克。将5味药布包煎煮,取药液加生姜等佐料煮已洗净的鲤鱼到熟,吃鱼喝汤。

  可健脾利水,理气调中。适用于脾虚之妊娠水肿。症见妊娠后期,下肢浮肿,面色萎黄,饮食减少,或食后不消化,胎动不安;亦可用于肾炎水肿,营养性水肿。

  2.赤小豆鲫鱼粥

  赤小豆200克,鲤鱼1条(约250克)。鲤鱼洗净煮熟取汁。再将赤小豆煮粥,豆烂熟入鱼汁调匀,常服。

  可健脾利水,消肿安胎。适用于脾虚之妊娠水肿。

  3.黄芪茯苓粳米粥

  黄芪18克,茯苓15克,粳米50克,冰糖适量。将黄芪、茯苓放入锅内,加水适量,煎煮40分钟,去渣取汁,再入粳米、冰糖共煮至米烂粥成,即可食用,每日1剂,可常服。

  可补气健脾,利水安胎。适用于脾虚之妊娠水肿。

  4.茯苓饼

  茯苓100克,粳米100克,白糖适量。将茯苓、粳米研为细面,放入容器内,加水适量,调成稠糊状,再加入白糖,做成小饼,用文火烙熟即可,早晚当点心随量吃。

  可健脾和中,利水渗湿。适用于脾虚之妊娠水肿。

  5.白豆蔻莲肉炖排骨

  白豆蔻、莲肉各50克,红枣10枚,猪排骨250克。将猪排骨洗净切块,同放于沙锅中,加水600毫升,烧开,小火炖至酥烂,下精盐、味精调匀。分2次趁热服。

  适用于妊娠脾虚,体弱食少,下肢浮肿,脚气水肿,营养性水肿。

  6.鲈鱼黄芪汤

  鲈鱼500克,黄芪50克,姜丝、黄酒各适量。将鲈鱼剖腹去鳃及内脏,洗净。黄芪洗净切片,同放于沙锅中,注入清水500毫升,烧开后,撇去浮沫,加入姜丝、黄酒、醋和精盐,转用小火炖至酥烂,捡出黄芪,下味精,淋麻油。分1~2次服。

  适用于妊娠水肿,术后伤口难愈。

  7.茯苓鲤鱼汤

  鲤鱼1尾,茯苓60克,姜丝、黄酒各适量。将鲤鱼,宰净切块。茯苓洗净沥干。加水800毫升,烧开后,撇去浮沫。加入黄酒、姜丝和精盐,小火炖至酥烂,下味精,淋麻油,调匀。分2~3次趁热食鱼喝汤。

  适用于妊娠肾虚水肿。

  8.辣椒根猪粉肠汤

  辣椒根50克,猪粉肠250克,蒜头数枚。先将辣椒根洗净切碎,猪粉肠洗净切段,蒜头去皮衣洗净拍烂与上两料置煲内,加水3~4碗煲出味。渣可食,不食者,只饮汤。

  适用于妊娠浮肿而行动困难者,每日1次,连服数日。喜欢食蒜者可多加数枚蒜头见效快。

  9.羊肉冬瓜汤

  羊肉、冬瓜各100克,葱、姜、盐适量。将冬瓜加入调味料煮熟后,再放入羊肉。每天分3次食用,连服5天。

  适用于妊娠水肿。

  10.鲤鱼煲冬瓜

  鲤鱼1条,冬瓜100克。将冬瓜切碎块,将鲤鱼去内脏,共同放锅煮熟后加入调味料、少许盐,吃鱼喝汤。每天1次,连续食用3天。

  适用于妊娠水肿。

  11.红糖黑豆汤

  红糖30克,黑豆100克,加水500毫升,文火煮熟后食用。每天1次,连服5天。

  适用于妊娠水肿。

  12.大蒜煮黄花鱼

  黄花鱼150克,大蒜35克。黄花鱼去内脏,大蒜去皮切碎,加水适量,共入沙锅,用文火煮熟后,加入少许食盐食用。每天3次。

  适用于妊娠水肿。

  13.黄芪三皮饮

  黄芪、冬瓜皮、茯苓皮各30克,生姜皮10克,大枣5枚。用水500毫升煮上5味到300毫升,再加白糖适量,分2次服,或顿服。

  可补气健脾,利湿消肿。适用于脾虚之妊娠水肿。

  14.狗肉姜桂汤

  狗肉200克,干姜10克,肉桂3克,党参15克,茯苓15克,大腹皮10克,食盐等佐料适量。

  将狗肉洗净切块,药物用纱布包好,共放入沙锅内,加水适量,用小火炖至狗肉烂熟,去药包调入佐料,即可吃狗肉喝汤,隔日1次。

  可以温阳化气,行水消肿。适用于肾虚之妊娠水肿。

  15.山药核桃粥

  山药30克,核桃肉15克,红枣5~7枚,粳米50克。将山药研末,核桃肉打碎,与大枣、粳米共放锅内,搅匀后用小火煮粥食用,每日1剂,肿消为止。

  可以补益肝肾,健脾利水。适用于肾虚之妊娠水肿。

  16.黄芪糯米炖鲈鱼

  鲈鱼500克,黄芪30克,糯米30克,生姜6片。将黄芪、生姜洗净,糯米洗净,用清水浸过;鲈鱼活宰,去鳞、鳃、肠脏,洗净。将糯米放入鲈鱼肚内,与黄芪、生姜一齐放入炖盅内,加开水适量,盖好盅盖,隔开水文火炖2、3小时,调味,分1~2次饮汤食鱼。

  可补气健脾,利水,安胎。适用于妊娠脾虚水肿。

  17.花生鲤鱼眉豆汤

  鲤鱼1条(约500克),花生30克,眉豆24克,生姜6片。

  鲤鱼活宰,去鳞、鳃、肠杂,洗净,下油锅以生姜爆至微黄,备用;花生、眉豆洗净。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时。至花生、眉豆熟烂,调味供用。

  补虚健脾,利水消肿。适用于妊娠后期水肿。症见妊娠后期体弱气短,饮食减少,心悸眩晕,小便不利,下肢浮肿。

  18.冬瓜仁陈皮汤

  蜂蜜50克,冬瓜仁20克,陈皮6克。上料共煎水服。每日l~2次,连服数日。

  适用于妊娠水肿。

  19.赤豆花生鲤鱼汤

  红鲤鱼1条,赤小豆200克,花生仁150克,大蒜25克,红辣椒3个。先将鲤鱼宰杀去内脏,洗净,上料共放沙锅内,加水适量,混合煲熟,空服温服。分2次服完,连服3~5天。

  适用于妊娠水肿。

  妊娠贫血

  妊娠贫血是妊娠期常见症状。主要症状为面色无华、唇甲色淡、头晕目眩,心悸气短,腰酸腿软,舌质淡黄薄白,脉细滑。

  本病若不及时治疗可引起胎动不安,甚至小产。本病临床上可分为气虚、血虚、阳虚、阴虚四种类型。

  气虚型:神疲肢倦,懒言,心悸气短,自汗,纳差,便溏,舌质淡,苔白,脉细滑。

  血虚型:面色苍白或萎黄,唇甲淡白,倦怠乏力,头晕目眩,心悸,失眠,舌质淡,脉细滑而弱。

  阳虚型:倦怠嗜卧、少气懒言,形寒肢冷,心悸自汗,小便清长,大便溏泻,舌淡苔白,脉虚弱。

  阴虚型:两颧潮红,五心烦热,烦躁不宁,口干咽燥,舌质红,少苔,脉细数。

  治疗此病,应以补益为治疗总则,并注意治疗与安胎并举。

  1.地黄粥

  熟地黄30克,粳米60克。将熟地黄用纱布包,加水500毫升,放入沙锅内浸泡片刻,用文火先煮,至药汁呈棕黄色,药香扑鼻,放入粳米,煮成药粥,每日空腹趁热服。

  可滋阴补肾,益气养血。适用于阴虚之妊娠贫血。

  2.豆腐猪血汤

  豆腐250克,猪血400克,大枣10枚。共煮汤常服。

  可补气益阴,生血安胎。适用于阴虚之妊娠贫血。

  3.狗肉粥

  狗肉250克,粳米100克,食盐、生姜少许。将狗肉切成长3厘米,厚2厘米的块,生姜切成颗粒,同粳米共置铝锅内,加入食盐和适量的水,先武火后文火煮熟即成。

  可温补脾胃,益气助阳。适用于阴虚之妊娠贫血。

  4.枸杞肉丝

  枸杞子100克,瘦猪肉500克,熟青笋100克,猪油100克,食盐12克,白糖6克,味精3克,绍酒3克,芝麻油15克,水豆粉30克,酱油10克。

  将猪瘦肉片去筋膜,切成长7厘米的丝;青笋切成同样大的细丝。将炒锅烧热,用油滑锅,再放入猪油100克,将肉丝、笋丝同时下锅划散,烹入料酒,下入白糖、酱油、食盐、汤、味精搅匀,投入枸杞子,颠翻几下,淋入芝麻油推匀,起锅即成。

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